Donnafugata est l'entreprise qui interprète aujourd'hui l'âme noble du vin sicilien en décrivant l'île dans son intégralité pour allier dévouement et rigueur. Les domaines Donnafugata regardent avec attention et intérêt les pratiques de durabilité pour restaurer l'âme sicilienne authentique dans le vin fait de chaleur, de terre et de conditions climatiques enviables.

De ces locaux est né le Ben Rye Passito di Pantelleria (99 pt LM) , le vin doux dans lequel des notes de fruits confits se combinent avec le gommage méditerranéen pour rehausser les fromages, les pâtisseries sèches ou simplement pour accompagner des moments intimes et passionnés. Une vraie perle dans la grande mer sicilienne !

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2023 Donnafugata

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2023 Donnafugata
375 ㎖, En étui

Ben Rye de Donnafugata est un vin doux issu de Zibibbo, produit sur l'île de Pantelleria en Sicile. Il naît d'une vinification en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, à laquelle sont ajoutés, directement dans le moût en fermentation, des raisins passerillés égrappés à la main afin d'apporter de la concentration. Le style de ce Passito di Pantelleria se révèle intense et enveloppant, caractérisé par une douceur équilibrée et une longue persistance. L'élevage se poursuit en cuve puis ...

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95
93
Type de vin
Vin de Paille
Passage en fût
Aucun
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sicile
Remise 10%
31,20 €
par bouteille  (0,375 ℓ)  83,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 34,70 € 
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