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La truffe, au goût intense et terreux, s'associe parfaitement aux vins élégants et structurés. Un Barolo ou un Barbaresco , élaborés à partir de Nebbiolo, rehaussent les notes aromatiques de la truffe blanche grâce à leur complexité et leurs tanins raffinés. Même un Pinot Noir de Bourgogne , avec son équilibre entre acidité et fruits rouges, s'accorde parfaitement avec des plats à base de truffes.

Chianti Classico DOCG 2023 Castello Monsanto

Chianti Classico DOCG 2023 Castello Monsanto

0,75 ℓ
91
90
93
Remise 10%
17,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,90 € 
Toscana IGT Sòdole 2021 Guicciardini Strozzi

Toscana IGT Sòdole 2021 Guicciardini Strozzi

0,75 ℓ
Remise 18%
22,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 27,20 € 
Bolgheri Superiore DOC Bell'Aja 2022 San Felice

Bolgheri Superiore DOC Bell'Aja 2022 San Felice

0,75 ℓ
Remise 25%
45,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  60,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 60,90 € 
Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Tenuta Casenuove

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Tenuta Casenuove

0,75 ℓ
92
90
Remise 15%
29,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  39,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 34,90 € 
Toscana IGT Sassoalloro Oro 2021 Jacopo Biondi Santi

Toscana IGT Sassoalloro Oro 2021 Jacopo Biondi Santi

0,75 ℓ
Remise 20%
27,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
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Prix le plus bas: 34,90 € 
Stock presque épuisé
Savigny-Lès-Beaune AOP Rouge 2022 Domaine Maurice Ecard

Savigny-Lès-Beaune AOP Rouge 2022 Domaine Maurice Ecard

0,75 ℓ
Remise 10%
31,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  41,60 €/ℓ
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Prix le plus bas: 34,70 € 

Quels sont les vins pour accompagner des plats aux champignons ?

Les plats de champignons, avec leur profondeur de saveur et leur texture viandée, se marient bien avec les vins rouges doux aux tanins veloutés. Un Chianti Classico ou un Merlot rehausse la richesse umami des champignons sans les dominer, tandis qu'un Barbera avec sa fraîcheur et sa vive acidité équilibre parfaitement les plats plus riches comme le risotto aux champignons.

Enfin, pour les plats associant truffes et champignons, un vin au corps et à la structure équilibrés est idéal. Un vin comme l'Amarone della Valpolicella ou un Brunello di Montalcino offrent la bonne intensité, des tanins souples et des arômes épicés qui mettent en valeur à la fois les truffes et les champignons, créant une harmonie complexe et sophistiquée en bouche.

Chianti Classico DOCG 2022 Castello dei Rampolla

Chianti Classico DOCG 2022 Castello dei Rampolla

0,75 ℓ
95
90
92
Remise 5%
25,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 26,80 € 
Toscana IGT Teuto 2020 Tenute Lunelli

Toscana IGT Teuto 2020 Tenute Lunelli

0,75 ℓ
Remise 5%
20,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
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Prix le plus bas: 22 € 
Toscana IGT Rosso Sassi Chiusi 2020 Bertinga

Toscana IGT Rosso Sassi Chiusi 2020 Bertinga

0,75 ℓ
Remise 25%
18,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
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Prix le plus bas: 25 € 
Barolo DOCG Serra 2021 Giovanni Rosso

Barolo DOCG Serra 2021 Giovanni Rosso

0,75 ℓ
95
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59 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  78,67 €/ℓ
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Prix le plus bas: 84,50 € 
Morellino di Scansano DOCG 2022 Jacopo Biondi Santi

Morellino di Scansano DOCG 2022 Jacopo Biondi Santi

0,75 ℓ
Remise 16%
14,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,73 €/ℓ
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Prix le plus bas: 17,80 € 
Bolgheri DOC Superiore Bell'Aja 2022 San Felice

Bolgheri DOC Superiore Bell'Aja 2022 San Felice

0,75 ℓ, En étui
Remise 11%
45,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  61,07 €/ℓ
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Prix le plus bas: 52 € 
Barolo DOCG 2021 Fontanafredda

Barolo DOCG 2021 Fontanafredda

0,75 ℓ
96
90
Remise 15%
21,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,80 €/ℓ
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Prix le plus bas: 25,50 € 
Stock presque épuisé
Barolo DOCG Proprietà 2019 Fontanafredda

Barolo DOCG Proprietà 2019 Fontanafredda

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
94
91
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106 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  70,67 €/ℓ
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Prix le plus bas: 132 € 
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Pommard AOC 2018 Reine Pédauque

Pommard AOC 2018 Reine Pédauque

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  66,53 €/ℓ
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Beaune AOC 2021 Reine Pédauque

Beaune AOC 2021 Reine Pédauque

0,75 ℓ
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29,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
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Prix le plus bas: 39,90 € 
Chianti Classico DOCG Riserva Contessa di Radda 2020 Geografico

Chianti Classico DOCG Riserva Contessa di Radda 2020 Geografico

0,75 ℓ
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13,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
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Prix le plus bas: 16,90 € 
Südtirol - Alto Adige Doc Pinot Nero Barthenau Vigna Herbsthöfl 2022 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige Doc Pinot Nero Barthenau Vigna Herbsthöfl 2022 Hofstätter

0,75 ℓ
Remise 5%
44,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  59,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 47 € 
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