Cava uit Spanje, 6 flessen

CodornEDu Clásico Brut is een traditionele cava die binnen de D.O. Cava wordt geproduceerd met de autochtone druivensoorten Macabeo, Xarel·lo en Parellada, die samen het klassieke assemblage vormen van deze historische Spaanse mousserende wijn. De druiven zijn afkomstig uit de meest mediterrane gebieden van de herkomstbenaming, waar deze rassen hun typische karakter optimaal tot uitdrukking brengen dankzij gunstige klimaatcondities en een kwaliteitsgerichte wijnbouw.

De vinificatie omvat het oog...

Codorníu Clásico Rosado is een rosé cava uit de D.O. Cava, samengesteld uit Garnatxa, Pinot Noir en Trepat, druivenrassen die het karakter van het Penedès-terroir optimaal tot uiting brengen. Deze mousserende wijn is de rosévariant van de Clásico-lijn, een van de meest traditionele cava’s van het historische huis Codorníu, en wordt gewaardeerd om zijn frisse, fruitige en elegante stijl.

De productie begint met het bepalen van het ideale oogstmoment om druiven te verkrijgen met een goede kleurconc...

Cune Cava is een mousserende wijn die wordt geproduceerd in de regio Rioja, waarbij voornamelijk Viura-druiven worden gebruikt van eigen wijngaarden en historische lokale leveranciers. De wijnstokken worden verbouwd op klei-kalksteenbodems, met handmatig wijnbouwbeheer dat de kwaliteit van de druiven bevordert.

De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een zachte persing om de vrije uitloopmost te verkrijgen. De eerste gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde te...

Deze biologische Cava Brut Nature wordt geproduceerd door de Raimat-bodega, meer dan 100 jaar opgericht in Catalonië. De wijnmakerij produceert wijnen binnen de appellations Costers del Segre, Cava en Catalonië.

De wijn is een blend van Chardonnay en Xarel-lo, gevinifieerd volgens de regels van de klassieke methode, volgens de beste Cava-traditie, 18 maanden gerijpt op de droesem.

In het glas lijkt de wijn goudgeel van kleur, met een fijne en aanhoudende perlage. De neus onthult een fruitig boeket...

Panot GaudÍ Brut Reserva is een biologische Cava uit de D.O. Cava die hulde brengt aan het Catalaans modernisme en de identiteit van Barcelona, door het beroemde "panot" op het etiket te herinterpreteren, geïnspireerd op de werken van Gaudí. Gemaakt door het historische wijnhuis Cavas Hill, opgericht in 1887 en een van de oudste van de herkomstbenaming, afkomstig van wijngaarden in Alt Penedès op kalkrijke bodems die worden beïnvloed door de zeewind van Garraf—ideale omstandigheden die een langz...

Conde de Caralt Brut Nature is een Cava geproduceerd in Penedès, een van de meest iconische wijnregio's van Catalonië, die op pure wijze het mediterrane karakter en de traditie van de klassieke methode uitdrukt. Het merk Conde de Caralt, opgericht in 1964, staat voor meer dan zestig jaar ervaring in wijnproductie, met een blijvende toewijding aan authenticiteit, kwaliteit en stilistische continuïteit. Deze mousserende wijn is samengesteld uit de inheemse druivensoorten Macabeo, Xarel·lo en Parel...