Cava de España, 6 botellas

El vino espumoso Cava Brut Nature es elaborado por la bodega Fernández-Pons, fundada por el enólogo Diego Fernàndez. Junto con 3 socios, Diego produce no solo vinos orgánicos sino también cervezas artesanales. Las uvas proceden de los alrededores de la ciudad de Requena.

El vino se elabora a partir de uvas Chardonnay y Macabeo que, una vez vinificadas, son espumosas en botella según el método clásico.

De color amarillo pajizo con reflejos dorados, muestra un perlaje fino y persistente. El vino esp...

Este Cava Brut Nature ecológico es elaborado por la bodega Raimat, fundada hace más de 100 años en Cataluña. La bodega elabora vinos dentro de las denominaciones Costers del Segre, Cava y Cataluña.

El vino es un coupage de Chardonnay y Xarel-lo, vinificado siguiendo las reglas del método clásico, según la mejor tradición del Cava, con una crianza de 18 meses sobre lías.

En copa el vino se presenta de color amarillo dorado, con un perlaje fino y persistente. En nariz revela un bouquet afrutado de m...

Cava Brut Reserva Agusti Torello Mata es un Método Clásico elaborado con un coupage de uvas Macabeo, Parellada y Xarel·lo y se produce cerca de Sant Sadurni d'Anoia, el corazón productivo de la comarca del Penedés.

Con un clima mitigado por la presencia del Mediterráneo y unas condiciones de maduración perfectas para la variedad involucrada en el coupage, el vino base fermenta en acero antes de seguir una crianza en contacto con las lías durante al menos 24 meses en botella.

De color amarillo paji...

Cune Cava es un vino espumoso elaborado en la región de Rioja, utilizando principalmente uvas Viura de viñedos propios y proveedores locales históricos. Las viñas se cultivan sobre suelos arcillo-calcáreos, con un manejo vitícola manual que favorece la calidad de la uva.

La uva se cosecha manualmente y se somete a un suave prensado para obtener el mosto flor. La primera fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una segunda fermentación en botell...

Un espumoso que procede de un fino coupage de variedades autóctonas: Macabeu 29%, Xarel-lo 40%, Parellada 26% y Chardonnay 5%. Vinificado según el Método Clásico, la dosificación Brut Nature conserva intacta toda la mineralidad del suelo del que procede, el famoso Cava de la región española. Envejece durante 20-30 meses en botella, para concentrar los aromas y adquirir color.

De color amarillo pajizo pálido, en nariz es afrutado, con notas que recuerdan a los cítricos y recuerdos a hierbas aromát...