Cava aus Spanien, 6 Flaschen

Der Sekt Cava Brut Nature wird vom Weingut Fernández-Pons hergestellt, das vom Önologen Diego Fernández gegründet wurde. Zusammen mit 3 Partnern produziert Diego nicht nur Bio-Weine, sondern auch Craft-Biere. Die Trauben stammen aus der Umgebung der Stadt Requena.

Der Wein wird aus Chardonnay- und Macabeo-Trauben hergestellt, die nach der Vinifikation nach klassischer Methode in der Flasche perlen.

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, zeigt eine feine und anhaltende Perlage. Der Sekt präsentier...

Dieser Bio-Cava Brut Nature wird von der Bodega Raimat hergestellt, die vor über 100 Jahren in Katalonien gegründet wurde. Das Weingut produziert Weine in den Appellationen Costers del Segre, Cava und Katalonien.

Der Wein ist eine Mischung aus Chardonnay und Xarel-lo, vinifiziert nach den Regeln der klassischen Methode, nach bester Cava-Tradition, 18 Monate auf der Hefe gereift.

Im Glas erscheint der Wein goldgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase offenbart ein fruchtiges Bouquet ...

Cava Brut Reserva Agusti Torello Mata ist eine klassische Methode, die aus einer Mischung aus Macabeo-, Parellada- und Xarello-Trauben hergestellt wird und in der Nähe von Sant Sadurni d'Anoia, dem produktiven Herzen der Region Penedes, hergestellt wird.

Mit einem Klima, das durch die Präsenz des Mittelmeers gemildert wird und perfekten Reifebedingungen für die in der Mischung enthaltene Sorte, gärt der Grundwein in Stahl, bevor er für mindestens 24 Monate in der Flasche in Kontakt mit der Hefe g...

Cune Cava ist ein Schaumwein, der in der Region Rioja hergestellt wird und hauptsächlich aus Viura-Trauben von eigenen Weinbergen und historischen lokalen Lieferanten besteht. Die Reben wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden, wobei der Weinbau von Hand bewirtschaftet wird, was die Qualität der Trauben begünstigt.

Die Trauben werden manuell geerntet und sanft gepresst, um den Vorlaufmost zu erhalten. Die erste Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, gefolgt von einer ...

Ein Schaumwein, der aus einer feinen Assemblage einheimischer Rebsorten stammt: Macabeu 29 %, Xarel-lo 40 %, Parellada 26 % und Chardonnay 5 %. Nach der klassischen Methode vinifiziert, bewahrt die Dosage Brut Nature die gesamte Mineralität des Bodens, aus dem sie stammt, der berühmten spanischen Region Cava. Er reift 20-30 Monate in der Flasche, um die Aromen zu konzentrieren und Farbe anzunehmen.

Blasse strohgelbe Farbe, fruchtige Nase mit Noten, die an Zitrusfrüchte erinnern, sowie Anklängen a...