Cava dalla Spagna, 6 bottiglie

Conde de Caralt Brut Nature è un Cava prodotto nel Penedès, una delle regioni vitivinicole più emblematiche della Catalogna, che esprime con purezza il carattere mediterraneo e la tradizione del metodo classico. Il marchio Conde de Caralt, fondato nel 1964, rappresenta oltre sessant’anni di esperienza nella produzione di vini, con un costante impegno verso autenticità, qualità e continuità stilistica. Questo spumante nasce dalla selezione delle varietà autoctone Macabeo, Xarel·lo e Parellada, ch...

Il Cava Brut Zeta è uno spumante prodotto nella regione del Penedès, in Catalogna, da uve Macabeo, Xarel·lo e Parellada, varietà autoctone che esprimono al meglio il carattere del territorio. Questo vino rappresenta uno stile fresco ed equilibrato, tipico della denominazione Cava, capace di unire eleganza e versatilità.

La produzione prevede una raccolta manuale delle uve e una pressatura soffice con utilizzo del solo mosto fiore. La fermentazione avviene separatamente per ciascun vitigno in vasc...

Codorníu Clásico Rosado è un cava rosé prodotto nella D.O. Cava con un assemblaggio di Garnatxa, Pinot Noir e Trepat, varietà che esprimono al meglio il carattere del territorio del Penedès. Questo spumante rappresenta la versione rosata della linea Clásico, uno dei cava più tradizionali della storica casa Codorníu, ed è apprezzato per il suo stile fresco, fruttato ed elegante.

La produzione inizia con la selezione del momento ideale di vendemmia per ottenere uve con buona concentrazione di color...

Panot Gaudí Pinot Noir Rosé è un Cava che rende omaggio al modernismo catalano e all’identità di Barcellona, reinterpretando nel design della sua etichetta il celebre “panot” ispirato alle opere di Antoni Gaudí. Prodotto dalla storica cantina Cavas Hill fondata nel 1887, tra le più antiche della denominazione, questo spumante rosé nasce da uve Pinot Noir provenienti da vigneti selezionati nell’Alt Penedès, un territorio particolarmente vocato che conferisce eleganza, freschezza e una spiccata es...

Panot Gaudí Brut Reserva è un Cava che rende omaggio al modernismo catalano e all’identità di Barcellona, reinterpretando nel design della sua etichetta il celebre “panot” ispirato alle opere di Gaudí. Prodotto da una storica cantina Cavas Hill fondata nel 1887, tra le più antiche della denominazione, nasce da vigneti situati nell’Alt Penedès su suoli calcarei influenzati dalla brezza marina del Garraf, condizioni ideali che favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. Il tradizio...

Il vino spumante Cava Brut Nature è prodotto dalla cantina Fernández-Pons, fondata dall'enologo Diego Fernàndez che assieme a 3 soci produce non solo vini ma anche birre artigianali. Le uve provengono dai dintorni della città di Requena.

Il vino è prodotto da uve Chardonnay e Macabeo che, una volta vinificate, sono spumantizzate in bottiglia secondo il metodo classico.

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, mostra un perlage fine e persistente. Lo spumante si presenta al naso con profumi...