Kerstmis in Turijn, 9 flessen

De Vermouth Storico Torino van Giulio Cocchi wordt geproduceerd in de provincie Asti, uitgaande van witte wijn, suiker en alcohol, die in infusie blijven met bijvoet, kaneel, bittere sinaasappel, rabarber, sandelhout, musk, mirre en nootmuskaat.

Intense amber van kleur, Giulio Cocchi's Historic Turin Vermouth opent naar de neus met fruitige hints van citrus en gekruide chocolade, kaneel en menthol. In de mond blijkt het breed en levendig te zijn, zeer complex, met aroma's van rozijnen, citrusvruc...

Barolo di Sabaudo is een wijn verkregen van de prins van de Piemontese Langhe-wijnstokken: 100% Nebbiolo, een getrouwe afspiegeling van zijn terroir van oorsprong. Deze druif, geoogst in de eerste helft van oktober, kan de wijn een unieke en onmiskenbare smaak geven. Het label toont Vittorio Emanuele II, hoofdpersoon, met Cavour en Garibaldi, van nationale eenwording en eerste koning van Italië van 1861 tot 1878.

De most wordt gedurende 3 dagen koud gemacereerd en vervolgens gedurende een week ge...

Moscato d'Asti Bosc D'la Rei wordt geproduceerd door het bedrijf Batasiolo, eigendom van de familie Dogliani, die al meer dan 4 decennia wijn produceert in de Langhe.

De wijn is gemaakt van pure Moscato-druiven. De druiven worden ontsteeld en koud geweekt gedurende 24/48 uur in de pers. De most wordt vervolgens gekoeld en vervolgens in een autoclaaf gefermenteerd tot een alcoholpercentage van 5,5%.

Strogeel van kleur, met in de neus aroma's van roos, oranjebloesem, perzik, wit fruit en abrikoos. D...

Langhe Arneis Blangé werd geboren in het fascinerende gebied van de Roero-denominatie.

Het wordt uitsluitend verkregen van een autochtone Piemontese variëteit, Arneis, zuiver gevinifieerd. Voor de fermentatie in staal worden de primaire aroma's van de druiven voorzichtig uit de druiven gehaald door een kort contact van de schil met de most.

Het wordt gekenmerkt door de karakteristieke heldere strogele kleur, de intense neus van mineraliteit, bijna grafiet, met hints van witte bloemen geïntegreerd ...

Barbera del Monferrato La Monella van Braida is afkomstig van wijngaarden in de gemeenten Rocchetta Tanaro en Costigliole d'Asti, in Piemonte.

Het wordt geproduceerd met 100% Barbera-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd. De vergisting vindt, met maceratie op de huid, plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Na een rijping van 4 maanden op staal, vindt de tweede gisting plaats in een autoclaaf, volgens de Charmat-methode, met flesrijping...

Fontanafredda Alta Langa Limited Edition is een klassieke methode mousserende wijn geproduceerd in de Langa Hills met Chardonnay en Pinot Nero-druiven.

De wijnstokken groeien op bodems die zijn samengesteld uit witte klei en kalkhoudend zand en genieten van een optimale blootstelling. Door de oogst, die eind augustus plaatsvindt, kunnen de gezonde druiven worden geoogst in kratten van 20 kilo voordat ze in de kelder aankomen voor zachte persing. Na statische decantatie fermenteert de most in staa...

De Gavi van de gemeente Gavi Toledana Vigne Rade is het resultaat van het Vigne Rade-project dat tot doel heeft de natuurlijke kenmerken van het terroir en de Cortese-druivenwijngaard te respecteren, die door natuurlijke conformatie gebieden heeft waar de rijen schaarser zijn en de vruchten van de planten krijgen ze meer voeding.

Deze verouderde witte is alleen in staal gerijpt om alle natuurlijke complexiteit van Cortese te behouden, en is een van de meest bekroonde wijnen in de gidsen, met tops...

Deze Barbaresco is de vrucht van de passie en liefde voor zijn land van ongeveer vijftig verlenende leden die met de grootste respect en aandacht hoogwaardige druiven leveren die zijn verwerkt in de wijnmakerij van de Barbaresco Producers.

Nebbiolo's most fermenteert in staal bij een temperatuur van 28 ° C, met maceratie gedurende 30 dagen in contact met de schil. Zodra de malolactische gisting voorbij is, rijpt de wijn 24 maanden in eikenhouten vaten.

Het heeft een intense robijnrode kleur. Het r...

De Rosa Regale van Banfi is afkomstig van druiven die afkomstig zijn van de wijngaarden van het landgoed La Rosa, gelegen in de gemeente Acqui Terme, in het hart van de historische wijk Brachetto d'Acqui.

Het wordt volledig verkregen met Brachetto-druiven, onderworpen aan een korte maceratie bij lage temperatuur. De tweede gisting vindt plaats in een autoclaaf, volgens de Charmat-methode, in de kelders van Strevi.

Het ziet eruit als een licht robijnrode kleur, met een roze schuim dat rijk is aan z...