Alexander Red Ale Rodenbach Brewery

De Alexander van brouwerij Rodenbach

De Alexander is een Belgisch-Vlaams bier van brouwerij Rodenbach, opgericht in 1821 door de gelijknamige familie uit Duitsland. De brouwerij staat bekend om het grote aantal houten vaten dat ze bezit, zo'n 150 jaar oud, waarin veel van haar bieren worden gerijpt.

Hoe wordt Alexander gemaakt?

Dit bier werd in 1986 gecreëerd ter ere van Alexander Rodenbach en is een van de bekendste bieren ter wereld. Het is een blend van Vlaams Rood Ale, gerijpt in eikenhouten vaten gedurende minstens 2 jaar en gemacereerd met toevoeging van zure kersen.

Gezicht, neus, oog en gehemelte

Robijnrood van kleur, Alexander is een Belgisch-Vlaamse Red Ale met een uitgesproken fruitig profiel, met tonen van kersen en een smaak met elegante zuurgraad en goede zachtheid.

Waar combineer je de Alexander mee?

De ideale combinatie van dit bier is zowel bij rood- als wildstoofvlees.