Alexander Red Ale Rodenbach Brewery

Alexander från Rodenbach-bryggeriet

Alexander är en belgisk-flamländsk öl från bryggeriet Rodenbach, grundat 1821 av den homonyma familjen från Tyskland. Bryggeriet är känt för det stora antal träkar som det äger, cirka 150 år gamla, där många av dess öl åldras.

Hur är Alexander gjord?

Denna öl skapades 1986 för att hedra Alexander Rodenbach och är en av de mest kända ölsorterna i världen. Det är en blandning av flamsk röd ale lagrad på ekfat i minst 2 år och macererad med tillsats av surkörsbär.

Syn, näsa, öga och gom

Rubinröd till färgen, Alexander är en belgisk-flamländsk Red Ale med en avgjort fruktig profil, med noter av körsbär och en smak med elegant syra och god mjukhet.

Vad kombinerar du Alexander med?

Den idealiska kombinationen av detta öl är med både rött och viltstuvat kött.