Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Grappa
Whisky
Rum
Gin
Likeur
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
Amarone Cave di Prun werd geboren in de wijngaarden van Tenute Salvaterra, gelegen in het prachtige gebied van Valpolicella en gecultiveerd volgens de principes van ecologische duurzaamheid.
Het wordt geproduceerd met typische Corvina-, Rondinella- en Corvinone-druiven. Deze druiven worden zorgvuldig geselecteerd en half oktober met de hand geoogst en vervolgens 3-4 maanden in de fruitkelder gedroogd. De most fermenteert ongeveer 30 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 18-20 ° C, gevolgd door een veroudering van 46 maanden, meestal in hout, tussen barriques en grote vaten.
Intense robijnrode wijn, deze Amarone heeft pittige sensaties van zwarte peper en vanille, goed gecombineerd met tonen van kersen en zwarte bessen. In de mond is het rijk en elegant, met een overtuigende harmonie die beslist interessante zure tonen benadrukt.
Een wijn met een lang rijpingspotentieel, past goed bij hartige gerechten zoals wild, rood vlees en oude kazen, maar kan ook als meditatiewijn worden gebruikt.
Misschien houdt u ook van
Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro
Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Villa da Filicaja
Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Bosan 2016 Gerardo Cesari
