Product informatie

volledige naam

Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2018 Negretti

appellatie

Barolo

jaargang

2018

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Nebbiolo

vatrijping

Frans eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Sinaasappel, Framboos, Hout, Zwarte peper

alcohol

15%

temperatuur

18-20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,74 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 2 klanten

Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2018 Negretti

Negretti

0,75 ℓ

61,90 €

per fles (0,75 ℓ) 82,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 400 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 3 producten, bestel binnen 20 uur en 1 minuut om het binnen maandag 19 januari te ontvangen.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

De Barolo Bricco Ambrogio van Negretti is afkomstig van Nebbiolo-druiven die worden verbouwd in de MGA Bricco Ambrogio, gelegen in de gemeente Roddi op een hoogte tussen 250 en 270 meter boven zeeniveau. De wijngaarden, die op het zuiden liggen, zijn geplant op bodems van witte, mergelige en kalkrijke oorsprong.

De gisting vindt plaats in contact met de schillen gedurende een periode van 25 tot 30 dagen in roestvrijstalen tanks, met gecontroleerde temperaturen tussen 27°C en 31°C. Na spontane malolactische gisting rijpt de wijn 24 maanden in Franse eiken vaten, een stap die de structuur en diepte van de wijn verrijkt.

Visueel presenteert het zich met een kastanjebruine kleur met violette en robijnrode reflecties. De neus opent met aroma's van rijpe framboos, noten van edele houtsoorten, bittere citruszesten en specerijen zoals zwarte peper. In de mond is het breed, warm en complex, met een dichte tanninestructuur en een frisheid die goed in balans is met het alcoholgehalte.

Ideaal bij geroosterd rood vlees of gestructureerde gerechten uit de Piemontese keuken.

meer aanraders