Produktdetaljer

fullständigt namn

Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2018 Negretti

appellation

Barolo

årgång

2018

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Nebbiolo

lagring

Fransk ekfat

format

0,75 L

aromer

Apelsin, Hallon, Trä, Svartpeppar

alkoholhalt

15%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,74 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 2 kunder

Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2018 Negretti

Negretti

0,75 ℓ

Nedsatt 13%

51,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 69,20 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 60 €

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, bara 3 kvar, beställ inom 47 minuter för att få din beställning torsdagen 11 december.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Barolon Bricco Ambrogio från Negretti kommer från Nebbiolo-druvor som odlas i MGA Bricco Ambrogio, belägen i kommunen Roddi på en höjd mellan 250 och 270 meter över havet. Vinodlingarna, som vetter mot söder, är planterade på jordar av vit, märg och kalkstens ursprung.

Jäsningen sker i kontakt med skalen under en period på mellan 25 och 30 dagar i rostfria ståltankar, med kontrollerade temperaturer mellan 27°C och 31°C. Efter spontan malolaktisk jäsning mognar vinet i 24 månader i franska ekfat, ett steg som berikar vinets struktur och djup.

Visuellt uppvisar den en kastanjebrun färg med violetta och rubinröda toner. Doften öppnas med aromer av mogen hallon, toner av ädelt trä, bittra citruskal och kryddor som svartpeppar. På paletten är den bred, varm och komplex, med en tät tanninstruktur och en friskhet som är välbalanserad gentemot alkoholhalten.

Idealisk med rostade röda kött eller strukturerade rätter från det piedmontesiska köket.

andra rekommendationer