Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Kruidig

Afkomst

Italië, Piedmont

Product informatie

volledige naam

Barolo DOCG Ravera 2021 Vajra

appellatie

Barolo

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Nebbiolo

vatrijping

Groot vat

formaat

0,75 L

aroma's

Amarena-kers, Kers, Grafiet, Framboos, Tabak

alcohol

14%

temperatuur

18-20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Barolo DOCG Ravera 2021 Vajra

Vajra

0,75 ℓ

84 €

per fles (0,75 ℓ) 112 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 300 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 6 producten, bestel het nu en ontvang het binnen dinsdag 10 februari.

Gratis verzending, met dit product is de verzending van je bestelling gratis.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Nieuw, onlangs toegevoegd aan de catalogus.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen van andere jaargangen

Robert Parker

2018

94/100

Wine Spectator

2018

93/100

Omschrijving

De Barolo Ravera van G.D. Vajra is een prachtige rode wijn uit Piemonte, volledig gemaakt van Nebbiolo-druiven die groeien in de prestigieuze cru-wijngaard Ravera, gelegen op mergel- en kleirijke en mineraalhoudende bodems op de heuvels van de Langhe. Dit is een van de meest geschikte gebieden van de Barolo-appellatie, wat zorgt voor spanning, structuur en finesse in de variëteitsexpressie van Nebbiolo.

De vinificatie volgt de traditionele methoden met een gecontroleerde en verlengde fermentatie op de schillen om structuur en complexe aroma’s te extraheren, gevolgd door een langdurige rijping in grote houten vaten die de rijping van de tannines en de geurontwikkeling typisch voor een grote Barolo stimuleren.

In het glas toont hij een diepe granaatrode kleur; het aromaprofiel is intens en gelaagd met tonen van rijpe rode vruchten zoals kers, framboos en zwarte kers, specerijen, gedroogde kruiden, tabak en minerale tonen van ijzer en grafiet. In de mond onderscheidt hij zich met levendige zuren, dichte en elegante tannines en een lange, ziltige en kruidige afdronk.

Hij combineert uitstekend met rundvleesstoof, wildgerechten en gerijpte harde kazen.

meer aanraders