Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC 2015 Mora Bassa

Product informatie

volledige naam

Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC 2015 Mora Bassa

appellatie

Oltrepò Pavese

jaargang

2015

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Croatina 65%, Barbera 25%, Uva Rara 5%, Vespolina 5%

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Rood fruit, Kers, Pruim

alcohol

14 %

temperatuur

18 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC 2015 Mora Bassa

Mora Bassa

0,75 ℓ

16,30 €

per fles (0,75 ℓ) 21,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Lombardije

Past goed bij

Pasta gerechten, Wild, Vleeswaren, Gebraden vlees

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Buttafuoco van Oltrepò Pavese di Mora Bassa werd geboren in wijngaarden in het Pavia-gebied van Montescano, in Lombardije.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Croatina-druiven en met Barbera, Uva Rara en kleine toevoegingen van Vespolina, handmatig geoogst in dozen. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden in barrique en nog eens 6 maanden op fles, voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het heeft een diepe en schitterende robijnrode kleur. De neus opent met verfijnde en intense aroma's van rood fruit, kersen en pruimen. In de mond is het goed gestructureerd en evenwichtig, met veel persoonlijkheid en doorzettingsvermogen.

Perfect om smakelijke en geroosterde tweede gangen te begeleiden, ideaal in combinatie met wild en salami.

Gemiddelde score

3,41 / 5

Beoordeel het product!