Cacc'e Mmitte di Lucera DOC Agramante 2015 Paolo Petrilli

Product informatie

prijzen

Slow Wine

2015

1/1

volledige naam

Cacc'e Mmitte di Lucera DOC Agramante 2015 Paolo Petrilli

appellatie

Cacc'e Mmitte di Lucera

jaargang

2015

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Bombino, Montepulciano, Nero di Troia, Sangiovese

formaat

0,75 L

aroma's

Amarena-kers, Aalbes, Specerijen

alcohol

14,5 %

temperatuur

18 - 20 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Cacc'e Mmitte di Lucera DOC Agramante 2015 Paolo Petrilli

Paolo Petrilli

0,75 ℓ

19,70 €

per fles (0,75 ℓ) 26,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Stoofvlees, Gerijpte kazen, Risotto, Vleesragout

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

Cacc'e Mmitte di Lucera Agramante van Paolo Petrilli komt uit wijngaarden op het platteland van Lucera, een historische stad in het noorden van Puglia.

Het wordt geproduceerd met druiven van Nero di Troia, Sangiovese, Montepulciano en Bombino, geoogst tussen september en oktober. Na een zachte persing en ontstoring, fermenteren de druiven gedurende 9 dagen op gecontroleerde temperatuur, met continu overpompen. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gebotteld.

Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met een intens boeket, met hints van zwarte kers en zwarte bes, verrijkt met aangename kruidige tonen. In de mond is het zacht, aangenaam intens en aanhoudend.

Perfect bij gerechten met vleessaus en risotto, ideaal in combinatie met gestoofd vlees en oude kazen.

Gemiddelde score

4,21 / 5

Beoordeel het product!