Campo de Calatrava DOP Tempranillo Vulcanus 2023 Encomienda De Cervera

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Robuust

Aroma's

Kruidig

Afkomst

Spanje, Castilië-La Mancha

Past goed bij

Wild, Gebraden vlees, Rood vlees

Product informatie

volledige naam

Campo de Calatrava DOP Tempranillo Vulcanus 2023 Encomienda De Cervera

appellatie

Campo de Calatrava

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Spanje

regio

Castilië-La Mancha

druivensoort

Tempranillo

vatrijping

Franse eiken vaten

formaat

0,75 L

aroma's

Rijp rood fruit, Vanille

alcohol

14%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,33 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 2 klanten

Campo de Calatrava DOP Tempranillo Vulcanus 2023 Encomienda De Cervera

Encomienda De Cervera

0,75 ℓ

Kwantumkorting 5%

11 €

per fles (0,75 ℓ) 14,67 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 11,60 €

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen vrijdag 12 december.

Nieuw, onlangs toegevoegd aan de catalogus.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Vegan, gevinifieerd zonder gebruik van dierlijke producten.

Omschrijving

De Vulcanus Tempranillo van Encomienda de Cervera is een biologische rode wijn uit Campo de Calatrava, een regio met een sterke geologische identiteit dankzij zijn vulkanische oorsprong. Gemaakt van Tempranillo-druiven die groeien op de hellingen van een oude vulkaan, drukt het een gedurfde en authentieke karakter uit, het resultaat van de interactie tussen bodem, klimaat en druivensoort.

De vinificatie omvat 4 maanden rijping in Franse eiken vaten, wat het wijn structuur en complexiteit geeft. De teelt volgt duurzame praktijken met respect voor het milieu, volgens de principes van bio-ecologische landbouw, en benadrukt de uniekheid van de klei-achtige vulkanische bodems.

In het glas presenteert het zich met een diepe en intense rode kleur. In de neus zijn er aroma's van rijpe rode vruchten en specerijen, gecombineerd met geroosterde vanilletonen afkomstig van het hout. In de mond is het rond, met een volle body, makkelijk te drinken en met een lange en aangename afdronk.

Het past perfect bij traditionele gerechten, vooral met vlees, stoofschotels en wild.

meer aanraders