Campo de Calatrava DOP Tempranillo Vulcanus 2023 Encomienda De Cervera

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Kort

Kropp

Fyllig

Smaker

Kryddig

Region

Spanien, Kastilien-La Mancha

Idealisk till

Rött kött, Stekar, Vilt

Produktdetaljer

fullständigt namn

Campo de Calatrava DOP Tempranillo Vulcanus 2023 Encomienda De Cervera

appellation

Campo de Calatrava

årgång

2023

dosage

Torr

land

Spanien

region

Kastilien-La Mancha

druva

Tempranillo

lagring

Franska ekfat

format

0,75 L

aromer

Mogen röd frukt, Vanilj

alkoholhalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,33 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 2 kunder

Campo de Calatrava DOP Tempranillo Vulcanus 2023 Encomienda De Cervera

Encomienda De Cervera

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

11 €

per flaska (0,75 ℓ) 14,67 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. moms och skatter

Ordinarie pris: 11,60 €

I lager, beställ inom 3 timmar och 14 minuter för att få din beställning torsdagen 11 december.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Vegan, vinifierad utan användning av animaliska produkter.

Beskrivning

Vulcanus Tempranillo från Encomienda de Cervera är ett ekologiskt rött vin från Campo de Calatrava, ett område med en stark geologisk identitet tack vare dess vulkaniska ursprung. Tillverkat av Tempranillo-druvor som odlas på sluttningarna av en gammal vulkan, uttrycker det en djärv och äkta karaktär, resultatet av samspelet mellan jord, klimat och druvsort.

Vinifieringen inkluderar 4 månaders lagring i franska ekfat, vilket ger vinet struktur och komplexitet. Odlingen följer hållbara metoder med respekt för miljön, enligt principerna för bio-ekologiskt jordbruk, och framhäver de unika egenskaperna hos de lerliga vulkaniska jordarna.

I glaset visas det med en djup och intensiv röd färg. I doften finns aromer av mogen röd frukt och kryddor, ackompanjerade av rostade vaniljtoner från träet. På smaken är det runda, med stor kropp, lätt att dricka och med en lång och angenäm eftersmak.

Det passar utmärkt till traditionell matlagning, särskilt med kött, grytor och vilt.

andra rekommendationer