Cannonau di Sardegna Rosato DOC Nudo 2020 Siddùra

Wijnsoort

Rosé

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sardinië

Past goed bij

Frituur, Schaaldieren, Voorgerechten, Aperitieven, Rauwe vis

Product informatie

volledige naam

Cannonau di Sardegna Rosato DOC Nudo 2020 Siddùra

appellatie

Cannonau di Sardegna

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sardinië

druivensoort

Cannonau

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Ananas, Tropisch fruit, Grapefruit

alcohol

13,5%

temperatuur

12 - 13 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Cannonau di Sardegna Rosato DOC Nudo 2020 Siddùra

Siddùra

0,75 ℓ

19,50 €

per fles (0,75 ℓ) 26 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Neus van roze grapefruit, passievrucht, met een vleugje kreupelhout, hartige mond, met een mooie dichtheid en aangename persistentie, met een afsluiting nog op ondergroei.

prijzen

Vino.com

2020

90/100

Wine Enthusiast

2020

91/100

Antonio Galloni

2020

90/100

Gilbert & Gaillard

2020

Gold Medal

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2019

94/99

Luca Gardini

2019

91/100

Antonio Galloni

2019

90/100

Omschrijving

Wanneer ervaring en experiment samenkomen, worden sensationele wijnen geboren, met bedwelmende aroma's en betoverende kleuren, zoals Siddùra's Cannonau Rosé Nudo. Een jonge, frisse wijn, het resultaat van jarenlang onderzoek en studie, Nudo is een 100% Cannonau, die een witte vinificatie ondergaat, na het zacht persen van de hele druiven. De most rust vervolgens enkele dagen op een lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, voordat de fermentatie begint, die ongeveer 15 dagen duurt.

Lichtroze van kleur, het aroma is intens, gekenmerkt door tonen van exotisch fruit, grapefruit en ananas. Delicate hints van citrus en klein rood fruit komen naar voren. In de mond is de slok bepalend, met een hartige en frisse indruk. Een evenwichtige, warme en omhullende wijn.

Het is de ideale wijn om als aperitief te consumeren, maar het zal perfect passen bij vishapjes, rauwe vis en sushi, salades en vegetarische frietjes. Probeer het eens met een courgette-omelet.

meer aanraders