Cannonau di Sardegna Rosato DOC Nudo 2020 Siddùra

Typ av vin

Rosé

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Sardinien

Idealisk till

Friterat, Kräftor, Förrätter, Aperitif, Rå fisk

Produktdetaljer

fullständigt namn

Cannonau di Sardegna Rosato DOC Nudo 2020 Siddùra

appellation

Cannonau di Sardegna

årgång

2020

dosage

Torr

land

Italien

region

Sardinien

druva

Cannonau

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Ananas, Tropisk frukt, Grapefrukt

alkoholhalt

13,5%

temperatur

12 - 13 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Cannonau di Sardegna Rosato DOC Nudo 2020 Siddùra

Siddùra

0,75 ℓ

19,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 26 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Nos av rosa grapefrukt, passionsfrukt, med en not av underväxt, smakfull mun, med en fin täthet och behaglig uthållighet, med en stängning fortfarande på underväxtnoter.

utmärkelser

Vino.com

2020

90/100

Wine Enthusiast

2020

91/100

Antonio Galloni

2020

90/100

Gilbert & Gaillard

2020

Gold Medal

andra årgångars priser

Luca Maroni

2019

94/99

Luca Gardini

2019

91/100

Antonio Galloni

2019

90/100

Beskrivning

När erfarenhet möter experiment, föds sensationella viner med höga aromer och förtrollande färger, som Siddùras Cannonau Rosé Nudo. Ett ungt, färskt vin, resultatet av år av forskning och studier, Nudo är en 100% Cannonau, som genomgår en vit vinifiering, efter mjukpressning av hela druvorna. Mustet vilar sedan vid låg temperatur under några dagar i rostfritt ståltankar, innan jäsningen påbörjas, som varar cirka 15 dagar.

Blekrosa färg, aromen är intensiv, kännetecknad av anteckningar av exotisk frukt, grapefrukt och ananas. Delikata antydningar av citrus och små röda frukter dyker upp. På gommen är sluten avgörande, med ett smakfullt och friskt avtryck. Ett balanserat, varmt och omslutande vin.

Det är det perfekta vinet som ska konsumeras som aperitif, men det kommer att förbättra fisk aptitretare, rå fisk och sushi, sallader och vegetariska pommes frites. Prova med en zucchini-omelett.

andra rekommendationer