Product informatie

volledige naam

Champagne Brut AOC Cuvée Paradis 2013 Alfred Gratien

appellatie

Champagne

jaargang

2013

dosage

Brut

land

Frankrijk

regio

Champagne

druivensoort

Chardonnay, Pinot Noir

vatrijping

6 jaar op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Ananas, Koekje, Citroen, Honing, Grapefruit, Sinaasappelschil

alcohol

12%

temperatuur

10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Champagne Brut AOC Cuvée Paradis 2013 Alfred Gratien

Alfred Gratien

0,75 ℓ

91 €

per fles (0,75 ℓ) 121,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 300 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Gratis verzending, met dit product is de verzending van je bestelling gratis.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen

Antonio Galloni

2013

92/100

Omschrijving

Cuvée Paradis Brut is een champagne geproduceerd met druiven uit de Côte des Blancs en geselecteerd op excellente producten sinds 1864.

Nadat de druiven zijn geoogst, vindt de vinificatie volledig plaats in 228 liter eikenhouten vaten. De micro-oxygenatie die het hout begunstigt, vertegenwoordigt het onderscheidende karakter samen met het behoud van de zuurgraad die wordt gegarandeerd door de afwezigheid van malolactische gisting. Het verblijf op de droesem is minimaal 6 jaar voordat het wordt uitgegraven.

Goudgeel van kleur met grandioze reflecties en diepte, het presenteert een fijne, zeer elegante en verzamelde perlage. Op de neus zijn er hints van amandel, geroosterde koekjes, sinaasappelschil, gemengd met tropische hints zoals ananas en citroen. Na de complexe neus is de start in de mond delicaat, met aroma's van gekonfijt fruit en honing. Het biedt een uitstekende balans tussen body en zuurgraad en biedt een genereuze en volle textuur met een lange en zoute afdronk.

Het ontmoet op een sublieme manier schelpdieren en vishapjes, zeer geschikt voor halfrijpe kazen en zalmhapjes.

meer aanraders