Product informatie

volledige naam

Champagne AOC Extra Brut Billecart-Salmon

appellatie

Champagne

land

Frankrijk

regio

Champagne

druivensoort

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

formaat

0,75 L

aroma's

Gedehydrateerd fruit, Broodkorst, Witte bloemen

alcohol

12%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Champagne AOC Extra Brut Billecart-Salmon

Billecart-Salmon

0,75 ℓ

61 €

per fles (0,75 ℓ) 81,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen

Wine Spectator

90/100

Wine Enthusiast

90/100

James Suckling

96/100

Jancis Robinson

17/20

Antonio Galloni

91/100

Omschrijving

Billecart-Salmon Champagne Extra Brut is het resultaat van een innovatieve assemblage waarin Pinot Meunier de overhand heeft over de andere variëteiten waaruit de blend bestaat, Pinot Noir en Chardonnay. Er worden geen suikers aan de dosering toegevoegd om de variëteitkenmerken van de startdruiven te behouden.

Het heeft een intense en heldere lichtgele kleur. Het heeft een complex en verleidelijk boeket op de neus, met hints van gedehydrateerd fruit verrijkt met tonen van broodkorst en witte bloemen. In de mond brengt het een fascinerende smaak van koek en wit fruit, met een volledige mineraliteit die leidt tot een opmerkelijk evenwichtige afdronk.

Deze champagne is ideaal om te serveren bij verfijnde haute cuisine gerechten, zoals carpaccio van kalfsvlees en rauwe vis gemarineerd met citrusvruchten.

meer aanraders