Wijnsoort
Rode
Vatrijping
Kort
Body
Medium
Aroma's
Bloemig
Afkomst
Italië, Toscane
Past goed bij
Rood vlees, Gegrild rood vlees, Pasta gerechten, Gerijpte kazen, Wild, Vleesragout

Product informatie

volledige naam
Chianti Classico DOCG Riserva 2010 Castello di Uzzano
New
appellatie
Chianti Classico
jaargang
Riserva 2010
land
Italië
regio
Toscane
druivensoort
Sangiovese
vatrijping
Franse eikenhouten vaten en barriques
formaat
0,75 L
aroma's
Specerijen, Leer, Vanille, Zoet viooltje
alcohol
13,5%
temperatuur
18 - 20 °C
Sulfieten
Bevat sulfieten

Chianti Classico DOCG Riserva 2010 Castello di Uzzano

Castello di Uzzano
0,75 ℓ
15 
per fles  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Uitverkocht
Voer uw emailadres in en ontvang een email zodra dit product weer beschikbaar is.
Lees onze privacy policy
Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

Het Chianti Classico-reservaat van Castello di Uzzano werd geboren in wijngaarden op de heuvels van Greve in Chianti, Toscane.

Het wordt geproduceerd met pure Sangiovese-druiven, die 16-18 dagen moeten fermenteren bij een gecontroleerde temperatuur van 20-22 ° C. De wijn rijpt minimaal een jaar in stalen en cementtanks, waardoor de volledige ontwikkeling van secundaire aroma's mogelijk is. Vervolgens wordt het 6 maanden in houten vaten geplaatst en in Franse eikenhouten barriques, waar de duurzaamheid het boeket zal verrijken met licht pittige tonen. De wijn rijpt vervolgens 3 maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Deze Chianti Classico Riserva heeft een levendige robijnrode kleur met oranje reflecties. Het parfum is intens wijnachtig, met duidelijke tonen van violet en een uitgesproken finesse in de rijpingsfase; kruidige leer- en vanilletinten maken het boeket compleet. In de mond is het harmonieus en droog, met een goede sapiditeit en een lichte tanniciteit, en wordt het na verloop van tijd verfijnd met het zachte en fluweelzachte.

Door zijn eigenschappen is hij ideaal in combinatie met bijzonder gestructureerde gerechten. Perfect bij rood vlees en wild, ideaal bij gekruide kazen en smakelijke voorgerechten met dressings op basis van vlees.

meer aanraders
Wordt uitgevoerd, even wachten a.u.b....

Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid