Product informatie

volledige naam

Collio DOC Fùrlana 2014 Conti Formentini

appellatie

Collio

jaargang

2014

land

Italië

regio

Friuli-Venezia Giulia

druivensoort

Friulano

formaat

0,75 L

aroma's

Veldbloemen, Bittere amandel, Honing

alcohol

13%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Collio DOC Fùrlana 2014 Conti Formentini

Conti Formentini

0,75 ℓ

7,50 €

per fles (0,75 ℓ) 10 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

Friulano Fùrlana werd geboren in de wijngaarden van Conti Formentini die groeien op de meest geschikte heuvels voor deze druivensoort, in de gemeenten Zegla en San Floriano del Collio. De naam van deze wijn is afgeleid van een term uit het lokale dialect, wat Friulano betekent , om het behoren tot deze regio te versterken.

Het wordt volledig geproduceerd met Friulano-druiven, met de hand geoogst in de tweede helft van september. Een deel van de oogst wordt op plateaus gelegd, terwijl het andere begint met het fermentatieproces. Wanneer de fermentatie de juiste temperatuur bereikt, wordt het rustende gedeelte toegevoegd door middel van de infusietechniek. De fermentatie vertraagt daarom om de aroma's, de typische aroma's en aroma's van deze druivensoort te versterken.

Friulano Fùrlana wordt gekenmerkt door een strogele kleur, met zachtgroene reflecties. De neus opent met een intens en geurig parfum, met tonen van wilde bloemen en bittere amandelen die zich vermengen met zoete honing sensaties. In de mond vertoont het een goede zachtheid en een volle body, met een duidelijke en aangename bittere perzikpitachtergrond die lang in de mond blijft.

Het past perfect bij vis en schaaldieren, ideaal voor een aperitief.

meer aanraders