Produktdetaljer

fullständigt namn

Collio DOC Fùrlana 2014 Conti Formentini

appellation

Collio

årgång

2014

land

Italien

region

Friuli-Venezia Giulia

druva

Friulano

format

0,75 L

aromer

Fältblommor, Bittermandel, Honung

alkoholhalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Collio DOC Fùrlana 2014 Conti Formentini

Conti Formentini

0,75 ℓ

7,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 10 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Friulano Fùrlana föddes i vingårdarna i Conti Formentini som växer på de mest lämpliga kullarna för denna druvsort i kommunerna Zegla och San Floriano del Collio. Namnet på detta vin härstammar från en term på den lokala dialekten som betyder att man talar Friulano, för att förstärka tillhörigheten till denna region.

Det produceras helt med Friulano-druvor som skördas för hand under andra halvan av september. En del av skörden placeras i platåer, medan den andra börjar fermenteringsprocessen. När jäsningen måste nå rätt temperatur läggs den vilande delen till med infusionsteknik. Jäsningen bromsar därför ned, för att förstärka aromatisiteten, aroma och arom som är typiska för denna druvsort.

Friulano Fùrlana kännetecknas av en halmgul färg med mjuka gröna reflektioner. Näsan öppnas med en intensiv och doftande parfym, med anteckningar av vilda blommor och bittera mandlar som smälter in i söta honungsupplevelser. I munnen visar den en god mjukhet och en full kropp, med en distinkt och behaglig bitteraktig persikakärnbakgrund som finns kvar på gommen under lång tid.

Det passar perfekt med fisk och skaldjur, perfekt för en aperitif.

andra rekommendationer