Product informatie

volledige naam

Condrieu AOC 2022 Victor Berard

appellatie

Condrieu

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Rhônevallei

druivensoort

Viognier

vatrijping

Foudres eikenhouten vat

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Witte bloemen, Amandel, Honing, Peer, Perzik, Pruim

alcohol

13,5%

temperatuur

13-14 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Condrieu AOC 2022 Victor Berard

Victor Berard

0,75 ℓ

49,50 €

per fles (0,75 ℓ) 66 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 300 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een zachte persing van de hele tak, gevolgd door een koude decantatie van 48 uur. De fermentatie vindt plaats in vaten en tanks bij lage temperatuur met inheemse gisten gedurende ongeveer vier maanden. De wijn rijpt vervolgens negen maanden op de droesem in Franse eikenhouten vaten en foudres, een proces dat meer structuur en aromatische diepte toevoegt.

In de visuele presentatie heeft hij een heldere strogeel kleur. Het bouquet is verfijnd en complex, met noten van perzik, sappige peer en pruim, verrijkt met hints van verse amandel, citrusvruchten, witte bloemen en honing. In de mond is hij breed en fris, perfect in lijn met de olfactorische sensaties, en biedt hij balans en persistentie.

Hij past perfect bij sint-jakobsschelpen of aspergerisotto.

meer aanraders