Product informatie

volledige naam

Crémant de Limoux AOP Brut Baburu Aubert et Mathieu

appellatie

Crémant de Limoux

dosage

Brut

land

Frankrijk

regio

Languedoc-Roussillon

druivensoort

Chardonnay, Chenin Blanc

vatrijping

18 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Brioche, Citroen, Groene appel, Hazelnoot, Perzik

alcohol

12%

temperatuur

6-8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Crémant de Limoux AOP Brut Baburu Aubert et Mathieu

Aubert et Mathieu

0,75 ℓ

18,50 €

per fles (0,75 ℓ) 24,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Producten in de inkoop, bestel binnen 2 uur en 36 minuten om het binnen woensdag 11 februari te ontvangen.

Omschrijving

Baburu is een Crémant de Limoux Brut mousserende wijn geproduceerd door Aubert et Mathieu, gemaakt van Chardonnay en Chenin5FBlanc-druiven geteeld op klei-kalksteen terroirs op grote hoogte. De naam verwijst naar het Japanse woord "bubbel", en roept lichtheid en moderniteit op in zijn organoleptische uitdrukking.

De druiven worden met de hand geplukt en volgens de traditionele méthode traditionnelle gevinifieerd, met dubbele fermentatie (de tweede in de fles) en daaropvolgende rijping op de droesem gedurende 18 maanden, operaties die een romig schuim en fijne, aanhoudende bubbels genereren.

De kleur is een fel strogeel, terwijl de neus intense aroma's van knapperige citroen, groene appel en perzik vrijgeeft, gevolgd door elegante nuances van brioche, hazelnoot en een delicate minerale hint die de olfactorische zuiverheid verhoogt.

Ideaal voor een verfijnd aperitief, het past prachtig bij viscarpaccio of lichte hapjes, en versterkt de frisheid zonder de smaken te overweldigen.

meer aanraders