Product informatie

volledige naam

Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Camossi

appellatie

Franciacorta

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Pinot Noir

vatrijping

24 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Framboos, Aardbei, Bloemige noten

alcohol

12,5%

temperatuur

6-8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Camossi

Camossi

0,75 ℓ

22,50 €

per fles (0,75 ℓ) 30 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Franciacorta Extra Brut Rosè van de Camossi-wijnmakerij is afkomstig van wijngaarden tussen de 15 en 25 jaar oud, gelegen in de gemeenten Erbusco, Paratico en Provaglio d'Iseo, in de slibklei-morainische bodems van het westelijke deel van het Brescia-wijngebied, beroemd om zijn excellente mousserende wijn.

Het wordt volledig geproduceerd met Pinot Noir-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. Na de klassieke rode wijnbereidingsprocessen volgt de wijn een periode van rijping op de droesem gedurende minimaal 24 maanden. De tweede gisting vindt plaats door hergisting op fles volgens de Klassieke Methode, gevolgd door 3 maanden rijping op fles na ontgisting.

Camossi Extra Brut Rosè wordt gekenmerkt door een zachtroze kleur en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met elegante tonen van kersen en bramen, met hints van kruiden, witte chocolade en laurier. In de mond is het droog, zeer fijn en complex, met een aangenaam evenwichtige en aanhoudende afdronk.

Uitstekend als aperitief, ideaal in combinatie met voorgerechten op basis van vis en wit vlees.

meer aanraders