Product informatie

volledige naam

Franciacorta DOCG Brut Montenisa Marchesi Antinori

appellatie

Franciacorta

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

vatrijping

30 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Witte perzik, Appel, Geroosterd brood, Gist

alcohol

12,5%

temperatuur

10 - 12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Franciacorta DOCG Brut Montenisa Marchesi Antinori

Marchesi Antinori

0,75 ℓ

18,10 €

per fles (0,75 ℓ) 24,13 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

prijzen

Vino.com

90/100

Veronelli

Omschrijving

De Spumante Franciacorta Brut Montenisa van de Marchesi Antinori werd geboren op het gelijknamige landgoed, gelegen ten zuiden van het Iseomeer, in een van de regio's met de hoogste wijnbouw roeping in de regio.

Het wordt geproduceerd met Chardonnay, Pinot Blanc en een klein percentage Pinot Noir De eerste alcoholische gisting, die gedeeltelijk plaatsvindt in roestvrijstalen tanks en gedeeltelijk in barrique, wordt gevolgd door een tweede gisting op fles en vervolgens contact met de gisten, om een periode van minimaal 30 maanden. De remouage gebeurt met de hand met de klassieke pupitres, volgens de klassieke traditie. Na uitdroging rusten de flessen minimaal 3 maanden.

Het wordt gekenmerkt door een gele kleur met gouden reflecties en een overvloedig schuim met fijne en aanhoudende perlage. De neus heeft intense aroma's, met tonen van witte perzik en appel en nuances van geroosterd brood en gisten. In de mond is het breed en evenwichtig, met behoud van een grote levendigheid.

Perfect als aperitief, deze wijn is uitstekend te combineren met rauwe vis en zeevruchten.

meer aanraders