Product informatie

volledige naam

Friuli Colli Orientali DOC Myò Schioppettino 2013 Zorzettig

appellatie

Friuli Colli Orientali

jaargang

2013

land

Italië

regio

Friuli-Venezia Giulia

druivensoort

Schioppettino

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Zwarte peper, Jeneverbes, Rijp rood fruit, Vanille

alcohol

13,5%

temperatuur

14-16 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Friuli Colli Orientali DOC Myò Schioppettino 2013 Zorzettig

Zorzettig

0,75 ℓ

26 €

per fles (0,75 ℓ) 34,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 500 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Friuli Colli Orientali Schioppettino van de Myò- selectie van Zorzettig komt uit een wijngaard van geselecteerde oude klonen, gelegen in het Pavia-gebied van Spessa, in Lombardije.

Het wordt volledig geproduceerd met Schioppettino-druiven, eind september met de hand geoogst in kleine dozen. Na 15 dagen persen en ontstoken, fermenteert de most in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 14 maanden tussen nieuwe en tweede passage barriques, waardoor de malolactische fermentatie volledig wordt uitgevoerd.

Zorzettig's Schioppettino Myò wordt gekenmerkt door een lichte robijnrode kleur, die met veroudering granaattinten aanneemt . De neus opent met pittige aroma's van zwarte peper en jeneverbes, verrijkt met tonen van rijp rood fruit en een licht vleugje vanille. In de mond onthult het een volle en beslissende maar zachte smaak, met aangenaam geroosterde tonen als gevolg van veroudering in barriques die met de tijd evolueren.

Deze rode wijn is ideaal in combinatie met truffels, wild en oude kazen.

meer aanraders