Greco di Tufo DOCG Riserva Grancare 2024 Tenuta Cavalier Pepe

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Kruidig

Afkomst

Italië, Campanië

Past goed bij

Zeevruchten, Schaaldieren

Product informatie

volledige naam

Greco di Tufo DOCG Riserva Grancare 2024 Tenuta Cavalier Pepe

appellatie

Greco di Tufo

jaargang

2024

dosage

Droog

land

Italië

regio

Campanië

druivensoort

Greco

vatrijping

12 maanden op de droesem, Staal, Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Specerijen

alcohol

13%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Greco di Tufo DOCG Riserva Grancare 2024 Tenuta Cavalier Pepe

Tenuta Cavalier Pepe

0,75 ℓ

18,30 €

per fles (0,75 ℓ) 24,40 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Producten in de inkoop, bestel het nu en ontvang het binnen woensdag 29 april.

Nieuw, onlangs toegevoegd aan de catalogus.

Omschrijving

Grancare is een Greco di Tufo Riserva van Tenuta Cavalier Pepe, gemaakt van Greco-druiven die worden verbouwd op de heuvels van Santa Paolina en Montefusco, in Campanië, tussen 650 en 730 meter boven zeeniveau. De klei-kalkbodems met vulkanische elementen geven de wijn een uitgesproken lokale identiteit en elegantie.

De druiven worden met de hand geoogst op volle rijpheid en zorgvuldig geselecteerd, gevolgd door een zachte persing; de gisting vindt plaats zowel in roestvrijstalen tanks als in Franse eiken barriques, waarna een langdurige rijping op de fijne droesem volgt en een extra rustperiode op fles om de ontwikkeling van de wijn te voltooien.

De wijn heeft een strogele kleur met gouden reflecties; in de neus komen aroma's van citrusvruchten naar voren, vergezeld door delicate kruidige tonen; in de mond is hij vol, complex en aanhoudend, met een uitgebalanceerde structuur en een lange afdronk.

Hij past perfect bij gerechten met schaaldieren, zeevruchten en bereidingen met een intens aromatisch profiel.

meer aanraders