Greco di Tufo DOCG Riserva Grancare 2024 Tenuta Cavalier Pepe

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Medel

Kropp

Medel

Smaker

Kryddig

Region

Italien, Kampanien

Idealisk till

Skaldjur, Kräftor

Produktdetaljer

fullständigt namn

Greco di Tufo DOCG Riserva Grancare 2024 Tenuta Cavalier Pepe

appellation

Greco di Tufo

årgång

2024

dosage

Torr

land

Italien

region

Kampanien

druva

Greco

lagring

12 månader på jästfällning, Stål, Barrique

format

0,75 L

aromer

Citrus, Kryddor

alkoholhalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Greco di Tufo DOCG Riserva Grancare 2024 Tenuta Cavalier Pepe

Tenuta Cavalier Pepe

0,75 ℓ

18,30 €

per flaska (0,75 ℓ) 24,40 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Inväntar leverans, beställ nu för att få din beställning innan onsdagen 29 april.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Beskrivning

Grancare är en Greco di Tufo Riserva från Tenuta Cavalier Pepe, framställd av Greco-druvor odlade på de kuperade områdena kring Santa Paolina och Montefusco i Kampanien, mellan 650 och 730 meter över havet. De ler- och kalkrika jordarna med inslag av vulkaniska element ger vinet en stark lokal känsla och elegans.

Druvorna handplockas vid full mognad och genomgår en noggrann selektering innan de varsamt pressas; jäsningen sker både i rostfria ståltankar och franska ekfat, med efterföljande lagring på sin fina jästfällning under en längre period och ytterligare vila på flaska för att fullborda vinets utveckling.

Vinet har en halmgul färg med gyllene nyanser; doften bjuder på citrusfrukter i sällskap av fina kryddiga toner; smaken är fyllig, komplex och ihållande, med en balanserad struktur och lång avslutning.

Det passar utmärkt till rätter med skaldjur, fisk och tillagningar med intensiv aromatisk profil.

andra rekommendationer