Marche IGT Passerina Villa Angela 2016 Velenosi

De Marche Passerina Villa Angela di Velenosi werd geboren in de wijngaarden in Ascoli Piceno.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Passerina-druiven, half september met de hand geoogst. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 13-15 ° C. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 15 maanden in dezelfde containers bij een gecontroleerde temperatuur van 10 ° C om het aromatische erfgoed te behouden.

Passerina Villa Angela kenmerkt zich door een felle gele kleur met zachte gouden reflecties. De neus opent met bloemige hints van linde en meidoorn, die volheid en volheid uitdrukken, en heeft aangename fruitige tonen van peer, ceder en rijpe grapefruit, die frisheid geven. In de mond is het aangenaam fris en met een schitterende smaak.

Perfect bij aperitieven en frites, ideaal in combinatie met visgerechten en soepen.