Monferrato DOC Rosso Monterovere 2011 Sant'Agata

Product informatie

volledige naam

Monferrato DOC Rosso Monterovere 2011 Sant'Agata

appellatie

Monferrato

jaargang

2011

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Barbera 60%, Nebbiolo 30%, Cabernet Sauvignon 10%

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Rijp fruit

alcohol

14,5 %

temperatuur

18 - 20 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Monferrato DOC Rosso Monterovere 2011 Sant'Agata

Sant'Agata

0,75 ℓ

23,80 €

per fles (0,75 ℓ) 31,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Piedmont

Past goed bij

Vleesragout, Wild, Gegrild rood vlees, Pasta gerechten, Gebraden vlees

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Monferrato Rosso Monterovere van Cantine Sant'Agata wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Monforte d'Alba, in het hart van het buitengewone Piemontese wijnpanorama. Cantine Sant'Agata-wijnen zijn de perfecte uitdrukking van de inheemse wijnstokken van Piemonte.

Het wordt geproduceerd met Barbera, Nebbiolo en Cabernet Sauvignon-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. Na een zachte persing fermenteren de druiven in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30 ° C gedurende ongeveer 14-16 dagen, met dagelijks ponsen. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden in barrique voordat hij wordt gebotteld.

Het wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur. De neus opent met een groot fruitig boeket, verrijkt met delicate vanille-tonen. In de mond heeft het een fijne en soepele structuur, aangenaam omhullend en met een subtiele zoetheid.

Perfect bij voorgerechten met vleessaus, ideaal in combinatie met gegrild rood vlees, wild en gebraad.

Gemiddelde score

0,00 / 5

Beoordeel het product!