Montecucco DOC Rosso Rigoleto 2016 Collemassari

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Stoofvlees, Pasta gerechten, Vleeswaren, Gegrild rood vlees, Vleesragout

Product informatie

volledige naam

Montecucco DOC Rosso Rigoleto 2016 Collemassari

appellatie

Montecucco

jaargang

2016

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Ciliegiolo, Montepulciano, Sangiovese

vatrijping

Staal, Tonneaux, Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Bessen, Kers

alcohol

13,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Montecucco DOC Rosso Rigoleto 2016 Collemassari

Collemassari

0,75 ℓ

10,80 €

per fles (0,75 ℓ) 14,40 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

prijzen van andere jaargangen

Falstaff

2023

90/100

Gambero Rosso

2014

Twee glazen

Bibenda

2014

Wine Spectator

2013

90/100

Omschrijving

De Montecucco Rosso Rigoleto di Collemassari werd geboren op het biologische landgoed Colle Castello, gelegen op de hellingen van de berg Amiata, in de provincie Grosseto.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese en Ciliegiolo en Montepulciano druiven, alleen met de hand geoogst in de tweede tien dagen van september. De fermentatie vindt plaats in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 27-30 ° C, met maceratie in contact met de huid gedurende 15-20 dagen. Na malolactische gisting rijpt de wijn gedeeltelijk in staal en gedeeltelijk in barriques en tonneaux gedurende 10 maanden, gevolgd door een verdere rijpingstijd op de fles gedurende minimaal 6 maanden.

Rigoleto di Collemassari heeft een intense robijnrode kleur. De neus opent met frisse en wijnachtige tonen van kersen en bessen. In de mond is het zacht en uitnodigend, met zoete tannines.

Perfect bij voorgerechten met vleessaus, rood en gegrild vlees, deze wijn is ideaal in combinatie met gestoofd vlees, vleeswaren en salami.

meer aanraders