Product informatie

volledige naam

Morgon AOC Classique 2016 Jean Foillard

appellatie

Morgon

jaargang

2016

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Beaujolais

druivensoort

Gamay

vatrijping

Houten ton

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Rood fruit, Peper

alcohol

13%

temperatuur

14-16 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Morgon AOC Classique 2016 Jean Foillard

Jean Foillard

0,75 ℓ

25 €

per fles (0,75 ℓ) 33,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

Jean Foillard Classique komt uit de Franse regio Beaujolais, bekend om het geven van herkenbare rode wijnen met een fruitige en geurige eigenschap.

Het bestaat uit pure Gamay-druiven, geteeld volgens een biologisch landbouwsysteem. De trossen worden met de hand geselecteerd en verzameld. Eenmaal getransporteerd naar de kelder, ondergaan ze maceratie van koolstof en vervolgens fermentatie door de werking van inheemse gisten. Een verfijning van 4-5 maanden in gebruikte houten vaten gaat vooraf aan het bottelen, uitgevoerd zonder filtratie.

Op het oog is de kleur intens robijnrood. De geur is duidelijk fruitig in de smaken van kers, fermenterende most en wilde aardbei, geplaatst op een pittige achtergrond. In de mond is het uitstekend uitgebalanceerd in zijn componenten en wordt het ondersteund door een volledig lichaam. Het sluit in een fruitige volharding. Het grote drankje is het sterke punt.

Perfect bij een snijplank met verse Franse kazen.

meer aanraders