Product informatie

volledige naam

Passito di Pantelleria DOC 2010 Salvatore Murana

appellatie

Passito di Pantelleria

jaargang

2010

dosage

Zoet

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Zibibbo

vatrijping

Staal

formaat

0,375 L

aroma's

Abrikoos, Kruiden, Fruit op siroop, Wierook

alcohol

14%

temperatuur

12-14 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Passito di Pantelleria DOC 2010 Salvatore Murana

Salvatore Murana

375 ㎖

Niet kortingbaar

23,50 €

per fles (0,375 ℓ) 62,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

De Passito di Pantelleria van Salvatore Murana is afkomstig van terrasvormige wijngaarden, verbouwd met Zibibbo, verspreid over het Siciliaanse eiland Pantelleria.

De wijnstokken worden nog steeds gefokt volgens het jonge boompjessysteem. Eenmaal geselecteerd en geoogst, worden de druiven gedroogd en vervolgens naar de vinificatie gestuurd, wat 8-10 maanden rijping in stalen tanks vereist.

De kleur is ambergeel, helder. Het boeket introduceert tonen van abrikoos en perzik op siroop en laat dan ruimte over voor een rel van aromatische kruiden. De smaak is zoet maar tegelijkertijd fris en erg lekker, waardoor een perfecte balans ontstaat en een uitstekende smaak-reukcorrespondentie wordt gevormd.

Uitstekend te combineren met alle droge gebakjes. Aanbevolen in combinatie met een abrikozentaart.

meer aanraders