Product informatie
Puglia IGT Rosato Ametys 2016 Miali
Omschrijving
De Puglia Rosato Ametys van Cantine Miali werd geboren in wijngaarden in de gemeente Martina Franca, in de provincie Taranto.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Primitivo-druiven en Syrah-druiven, volledig met de hand geoogst. Fermentatie vindt plaats, met een korte contactmaceratie op de huiden, in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn gedurende korte tijd in dezelfde containers, alvorens te bottelen.
Miali 's Ametys heeft een heldere en heldere kersenroze kleur. De neus opent met frisse kersenaroma's en kleine rode vruchten. In de mond is het goed gestructureerd en omhullend, met een fruitige en aanhoudende afdronk.
Perfect bij voorgerechten, ideaal in combinatie met vissoep en verse kazen.