Product informatie

volledige naam

Vin Santo del Chianti Riserva DOC Fattoria di Bagnolo 2004 Marchesi Bartolini Baldelli

appellatie

Vin Santo del Chianti

jaargang

2004

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Canaiolo, Malvasia, Trebbiano

vatrijping

Caratelli

formaat

0,5 L

aroma's

Rozijnen, Noten, Abrikoos, Kastanjehoning

alcohol

17%

temperatuur

18 - 20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Vin Santo del Chianti Riserva DOC Fattoria di Bagnolo 2004 Marchesi Bartolini Baldelli

Marchesi Bartolini Baldelli

500 ㎖

32 €

per fles (0,5 ℓ) 64 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen van andere jaargangen

Gambero Rosso

2002

Twee zwarte glazen

Bibenda

2002

Veronelli

2002

Omschrijving

De Vin Santo del Chianti Riserva komt uit de wijngaarden van de Fattoria di Bagnolo, historisch eigendom van de markiezen Bartolini Baldelli, gelegen in de gemeente Impruneta.

Geproduceerd met Trebbiano, Malvasia en Canaiolo druiven, werd het geboren na de oogst eind september, handmatig uitgevoerd met sortering van de trossen. Na een periode van 3 maanden drogen van de trossen gaan we over tot het zacht persen. De verkregen most wordt opgeslagen in vaten van verschillende capaciteiten en in houtessenties. De caratelli zijn verzegeld en verzegeld met zegellak, en deze Vin Santo del Chianti begint de verouderingsfase, die 8 jaar duurt.

Gekenmerkt door een intense amberkleurige kleur, heeft het omhullende en complexe geurgeuren, met tonen van gedroogd fruit en rozijnen, verrijkt met aroma's die doen denken aan abrikoos en kastanjehoning. In de mond is het elegant, gebalanceerd, met een discrete zoetigheid. De afdronk is lang en aanhoudend en respecteert de reuksensaties.

Ideaal om te worden geserveerd met gekonfijt gebak, het is uitstekend te combineren met desserts op basis van kaas, zoals cheesecake. Perfect in combinatie met zachte kazen.

meer aanraders