Product informatie

volledige naam

Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa Poggio Salvi

appellatie

Rosso di Montalcino

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Sangiovese

vatrijping

Slavonisch eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Veldbloemen, Vers fruit, Rood fruit

alcohol

14,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,34 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 5 klanten

Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa Poggio Salvi

Villa Poggio Salvi

0,75 ℓ

Korting 15%

12,40 €

per fles (0,75 ℓ) 16,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 14,70 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 13 uur en 20 minuten om het binnen vrijdag 23 januari te ontvangen.

Omschrijving

De Rosso di Montalcino van Villa Poggio Salvi wordt gemaakt van Sangiovese grosso-druiven die worden geteeld op hoogtes tussen 350 en 500 meter op galestro-rijke bodems met een zuidwestelijke blootstelling. Het komt van dezelfde wijngaarden als Brunello, maar biedt een jonger en toegankelijker profiel, geschikt voor een grotere gastronomische veelzijdigheid.

De vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde stalen vaten tussen 28°C en 30°C gedurende ongeveer twee weken, met automatische pijngemaakt punch-downs. De wijn rijpt vervolgens 9 maanden in Slavonische eiken vaten, gevolgd door minstens 2 maanden in de fles om zijn harmonie te verfijnen.

In het oog toont het een heldere robijnrode kleur met violette reflecties. Het bouquet onthult aroma's van vers rood fruit en wilde bloemen. In de mond is het zacht, fruitig en goed uitgebalanceerd, met elegante tannines die het aangenaam en klaar om te drinken maken.

Ideaal met stevige voorgerechten, geroosterd wit en rood vlees en halfgerijpte kazen.

meer aanraders