Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Grappa
Rum
Whisky
Gin
Likeur
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
Sicilië Rujari di Rallo werd geboren in wijngaarden, biologisch beheerd, gelegen in de gemeente Alcamo, in de provincie Trapani.
Het wordt geproduceerd met Nero d'Avola en Cabernet Sauvignon-druiven, die in september alleen met de hand worden geoogst en geselecteerd. Na een zachte persing vindt de fermentatie, onder maceratie, plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 22-24 ° C, gedurende 15-20 dagen. Na malolactische gisting rijpt de wijn 12 maanden in eikenhouten vaten en nog 12 maanden op fles voordat hij op de markt komt.
Het wordt gekenmerkt door een felle rode kleur. De neus opent met aangename hints van zwarte bes en morello-kersenjam, verrijkt met delicate tonen van vanille. In de mond is het geconcentreerd en uitgebalanceerd, met zachte tannines.
Perfect bij gebraad en wild, dit rood is ideaal in combinatie met oude kazen.
Misschien houdt u ook van
Sicilia DOC Nero d'Avola con Leggero Appassimento Lu Meli 2022 Li Ciuri
Sicilia DOC Nero d'Avola 2022 Li Ciuri
Sicilia DOC Syrah 2023 Li Ciuri
Terre Siciliane IGT Mille e una Notte Special Edition Il Gattopardo 2021 Donnafugata
Sicilia DOC Duca Enrico 2021 Duca di Salaparuta
