Soave Classico DOC Carbonare Vecchie Viti 2022 Inama

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Veneto

Past goed bij

Groenten, Vis, Verse kazen

Product informatie

volledige naam

Soave Classico DOC Carbonare Vecchie Viti 2022 Inama

appellatie

Soave Classico

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Garganega

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Mineraal, Bloemige noten

alcohol

12,5%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,08 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 9 klanten

Soave Classico DOC Carbonare Vecchie Viti 2022 Inama

Inama

0,75 ℓ

Korting 13%

18,20 €

per fles (0,75 ℓ) 24,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 21,10 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 9 uur en 3 minuten om het binnen maandag 8 september te ontvangen.

prijzen

Vino.com

2022

92/100

Wine Enthusiast

2022

94/100

James Suckling

2022

94/100

Falstaff

2022

92/100

Omschrijving

De Soave "Vecchie Viti" van Inama wordt geproduceerd uit een selectie van Garganega-druiven die worden verbouwd in de regio Carbonare, op oost- en noordoost-gerichte hellingen op 250 meter boven zeeniveau. De wijnstokken, met een leeftijd tussen 25 en 65 jaar, hebben wortels die doordringen in vulkanische bodems die bestaan uit basaltisch lava, wat de wijn een uitgesproken minerale en territoriale indruk geeft.

In de kelder worden de druiven zacht geperst en onderworpen aan een korte maceratie, gevolgd door statische mostbezinking. Alcoholische fermentatie vindt plaats in roestvrij staal, en de wijn rijpt ongeveer een jaar op fijne lie met frequente bâtonnage, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur van zijn organoleptisch profiel.

De wijn presenteert zich met een verticale en directe karakter, ondersteund door een balans tussen zuurheid en aroma die zijn bloemige noten, citrusvruchten en een uitgesproken ziltige mineraliteit benadrukt. De afdronk nodigt onmiddellijk uit tot de volgende slok, waardoor hij bijzonder meeslepend en harmonieus is.

Perfect in combinatie met gestoomde vis, verse kazen of groenten gerechten als voorgerecht.

meer aanraders