Soave Classico DOC Carbonare Vecchie Viti 2022 Inama

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Blommig

Region

Italien, Veneto

Idealisk till

Grönsaker, Fisk, Färska ostar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Soave Classico DOC Carbonare Vecchie Viti 2022 Inama

appellation

Soave Classico

årgång

2022

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Garganega

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Citrus, Mineral, Blommiga noter

alkoholhalt

12,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,61 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 24 kunder

Soave Classico DOC Carbonare Vecchie Viti 2022 Inama

Inama

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

20,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 27,20 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. moms och skatter

Ordinarie pris: 21,50 €

5D23T53M14S

I lager, beställ inom 10 timmar och 40 minuter för att få din beställning torsdagen 13 november.

utmärkelser

Vino.com

2022

92/100

Wine Enthusiast

2022

94/100

James Suckling

2022

94/100

Falstaff

2022

92/100

Beskrivning

Soave "Vecchie Viti" av Inama är producerad från ett urval av Garganega-druvor odlade i Carbonare-området, på öst- och nordostvända sluttningar 250 meter över havet. Vinrankorna, som är mellan 25 och 65 år gamla, har rötter som tränger in i vulkaniska jordar bestående av basaltisk lava, vilket ger vinet en uttalad mineral och terroirprägel.

I vineriet pressas druvorna försiktigt och genomgår en kort maceration, följt av statisk mustdekantation. Alkoholjäsningen sker i rostfritt stål och vinet mognar på fina jästfällningar i cirka ett år med frekventa bâtonnage, vilket bidrar till komplexiteten och strukturen hos dess organoleptiska profil.

Vinet uppvisar en vertikal och direkt karaktär, uppbackad av en balans mellan syra och arom som förstärker dess blommiga noter, citrusfrukter och en distinkt salin mineralitet. Avslutningen uppmuntrar omedelbart till nästa klunk, vilket gör det särskilt engagerande och harmoniskt.

Perfekt i kombination med ångad fisk, färska ostar eller vegetariska förrätter.

andra rekommendationer