Südtirol - Alto Adige DOC Terlano Pinot Bianco Pratum 2014 Castel Sallegg

Product informatie

prijzen

Decanter

2014

95/100

volledige naam

Südtirol - Alto Adige DOC Terlano Pinot Bianco Pratum 2014 Castel Sallegg

appellatie

Alto Adige

jaargang

2014

land

Italië

regio

Zuid-Tirol

druivensoort

Pinot Blanc 100%

vatrijping

Staal, Frans eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Perzik, Vanille, Tropisch fruit

alcohol

13,5 %

temperatuur

10-12 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Südtirol - Alto Adige DOC Terlano Pinot Bianco Pratum 2014 Castel Sallegg

Castel Sallegg

0,75 ℓ

26 €

per fles (0,75 ℓ) 34,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Zuid-Tirol

Past goed bij

Pasta gerechten, Vis, Voorgerechten, Wit vlees

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Alto Adige Terlano Pinot Bianco Pratum van Castel Sallegg werd geboren in wijngaarden in de gemeente Caldaro, in de provincie Bolzano.

Het wordt uitsluitend verkregen uit Pinot Bianco-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 15-18 ° C. Vervolgens rijpt een groot deel van de wijn 9 maanden in staal en de overige 9 maanden in grote Franse eikenhouten vaten.

De Pratum heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met aangename fruitige aroma's van perzik en exotisch fruit, verrijkt met pittige tonen van vanille. In de mond is het fris en mineraal, met een aangename persistentie.

Perfect bij visgerechten, eerste en tweede gangen, dit wit kan ook worden gecombineerd met wit vlees.

Gemiddelde score

0,00 / 5

Beoordeel het product!