Product informatie

volledige naam

Terrazze Retiche di Sondrio IGT La Faya 2015 Sandro Fay

appellatie

Terrazze Retiche di Sondrio

jaargang

2015

dosage

Droog

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Merlot, Nebbiolo, Syrah

vatrijping

Kleine houten vaten

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Marasca-kers, Zwarte peper, Drop, Pure chocolade

alcohol

13,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Terrazze Retiche di Sondrio IGT La Faya 2015 Sandro Fay

Sandro Fay

0,75 ℓ

26,60 €

per fles (0,75 ℓ) 35,47 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

La Faya is geboren uit het besef van de Fay-familie om een uniek terrein ervoor te hebben, vol verrassingen en potentieel. Dit terrein bracht hen ertoe om te experimenteren, tot het bottelen van deze mix van rode bessendruiven die een internationale taal spreekt met uitgesproken dialectische accenten.

Het bestaat uit Nebbiolo-, Merlot- en Syrah-druiven, geoogst uit wijngaarden ten westen van de gemeente Teglio, op een hoogte van 550 m boven zeeniveau. Gefermenteerd in stalen tanks en 12 maanden gerijpt in kleine houten vaten van 500 lt.

Het glas is gekleurd met een helder robijnrood. De neus is de synthese van de variëteitsexpressie van de drie druivensoorten: kers, morello, zwarte peper, zoethout en een spoor van pure chocolade. De smaak vertoont kenmerken van volledigheid die wordt gegeven door zachtheid en versheid, kruidige aroma's en een discrete tanninesmaak. Een gelaagde en verrassende wijn, die lang kan blijven bestaan in het teken van zijn aromaticiteit.

Te combineren met een gegrilde ossenhaas.

meer aanraders