Toscana IGT Rosso Virtus 2021 Prima Domus

Virtus is een Toscaanse rode wijn, verkregen uit een blend van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon, de expressie van het Prima Domus project. Het ontstond vanuit het idee van twee wijncommunicatoren die, na jarenlange ervaring in de sector, besloten een etiket te creëren dat frisheid, elegantie en authenticiteit vertegenwoordigt. Het valt op door zijn moderne en toegankelijke stijl, in staat om Toscane met directheid en karakter over te brengen.

De oogst wordt met de hand uitgevoerd met gescheiden verzameling van de druiven. Elke variëteit wordt individueel vinificeren om zijn bijzonderheden te benadrukken. De Sangiovese rijpt 18 maanden in grote eiken vaten, terwijl Merlot en Cabernet Sauvignon 12 maanden rusten in medium geroosterde barriques van de Quintessence en Baron selecties, wat bijdraagt aan het creëren van een harmonieuze balans tussen frisheid en structuur.

Het vertoont een heldere robijnrode kleur. In de neus is het complex en fascinerend, met aroma's van bosaardbei, granaatappel en rood fruit, vergezeld door lichte vanille hints en geroosterde accenten. In de mond is het elegant en goed uitgebalanceerd, met zijdeachtige tannines en een levendige frisheid die de diepte en aanhoudendheid van de afdronk versterkt.

Ideaal in combinatie met gegrilde vleesgerechten of smaakvolle gebraden stukken.