Product informatie

volledige naam

Toscana Rosso IGT In Primis 2012 Piandaccoli

appellatie

Toscana

jaargang

2012

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Pugnitello, Sangiovese

vatrijping

Vat, Frans eiken tonneaux

formaat

0,75 L

aroma's

Rijp rood fruit, Balsamische noten, Zoete kruiden

alcohol

13,5%

temperatuur

14-16 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Toscana Rosso IGT In Primis 2012 Piandaccoli

Piandaccoli

0,75 ℓ

17,10 €

per fles (0,75 ℓ) 22,80 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Toscaanse rode wijn, voornamelijk van Piandaccoli, is een blend van 3 Toscaanse rode druiven Sangiovese, Pugnitello en Foglia tonda, die groeien in de wijngaarden van Malmantile en Granchiaia.

Aan het einde van de oogst ondergaan de druiven een zachte persing en fermentatie in staal. De malolactische gisting vindt deels in staal, deels in hout plaats, waarna de wijn 12 maanden in tonneaux en in vaten rijpt. Ten slotte rust het minstens 15 maanden in de fles voordat het op de markt wordt gebracht.

Het is een heldere robijnrode wijn. De neus biedt aroma's van violet, rijp fruit zoals kersen en pruimen, met finale tonen van cacao en amandelspijs. De smaak is warm en rond, met een goede persistentie, met fluweelzachte tannines.

Ideaal in combinatie met geroosterd en gestoofd rood vlees.

meer aanraders