Trento Brut Millesimato DOC Antares 2016 Cantina Toblino

Antares di Toblino is een Trento DOC-mousserende wijn die afkomstig is uit de wijngaarden met de beste blootstelling aan de zon in de Valle dei Laghi, gekenmerkt door een luchtig klimaat en een goede excursie tussen dag en nacht. Chardonnay in zuiverheid, het sprankelende proces omvat een langdurige rijpingstijd op de droesem die 36 maanden bereikt.

Het heeft een intense strogele kleur met groenachtige reflecties. Zijn perlage is erg klein en aanhoudend, wat aangeeft dat we voor een geweldige vintage staan. Als u de neus naar het glas nadert, kunt u elegante tonen van knapperig brood en droog gebak waarnemen, ondersteund door sterke minerale hints. Met een uitstekende structuur is het gehemelte fris met een eindeloze smaak.

Fantastisch als aperitief, het is een ideale bubbel bij elke maaltijd.