Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Gin
Whisky
Likeur
Grappa
Rum
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Blond
Rood
Amber
Donker
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
De Vinsanto van Fattoria Santa Vittoria werd geboren in de geselecteerde wijngaarden van het bedrijf, gelegen op het prachtige platteland van Arezzo, in Foiano della Chianta.
Het wordt voor 50% gemaakt met Trebbiano Toscano-druiven en voor 50% met Malvasia lange Chianti-druiven, geoogst wanneer ze perfect rijp zijn en ongeveer twee / drie maanden te drogen in een overdekte ruimte met gecontroleerde ventilatie. Aan het einde van het concentratie- en lichte botrizatieproces wordt de most gefermenteerd in oude vaten, in een ruimte onder het dak gedurende een periode van vier tot zes jaar, om optimaal te profiteren van de vele klimaatveranderingen.
Deze Vinsanto heeft een prachtige gouden kleur. De neus heeft een uitzonderlijke complexiteit, met tonen van gedroogde vijgen die worden afgewisseld met hints van gekonfijt fruit en geroosterde amandelgevoelens, met houtachtige elementen op de achtergrond. In de mond vertoont het een fluweelzachte en zijdeachtige body, perfecte harmonie en een goede zuurgraad, wat de zoete toon in evenwicht brengt.
Uitstekend bij gebak en droge desserts, fenomeen met gazoncantucci.
Misschien houdt u ook van
Valle d'Aosta DOC Chambave Moscato Passito Prieurè 2021 La Crotta di Vegneron
Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2023 Donnafugata
Umbria IGT Muffato della Sala 2023 Marchesi Antinori
Veneto IGT Bianco da Uve Passite Prima Luce 2021 Ottella
Vino da Uve Stamature Latinia 2021 Cantina di Santadi
