Se alla
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Alkoholfri
Bag in box
Dessertvin
Starkviner
Cocktails
Gin
Whisky
Likör
Grappa
Rom
Alkoholfri
Brandy
Brännvin
Tequila
Vodka
Blond
Röd
Amber
Mörk
Mixologi
Öl
Olivolja
Vinäger
Tillbehör
Produktdetaljer
Beskrivning
Vinsanto of Fattoria Santa Vittoria föddes i de utvalda vingårdarna i företaget, beläget i den fantastiska landsbygden i Arezzo, i Foiano della Chianta.
Det tillverkas 50% med Trebbiano Toscano-druvor och 50% med Malvasia-långa Chianti-druvor, skördas när de är perfekt mogna och lämnas torka i ungefär två till tre månader i ett tak med rum med kontrollerad ventilation. I slutet av processen med koncentration och lätt botrizering fermenteras mustet i gamla fat, i ett rum under taket under en period av fyra till sex år, för att dra fördel av de många klimatförändringarna till fullo.
Denna Vinsanto har en vacker gyllene färg. Näsan har en exceptionell komplexitet, med anteckningar av torkade fikon som alternerar med antydningar av kanderad frukt och rostade sensationer av mandel, med woody element i bakgrunden. I munnen visar den en sammetisk och silkeslen kropp, perfekt harmoni och god surhet, som balanserar den söta tonen.
Utmärkt med bakverk och torra desserter, fenomen med gräsmatta cantucci.
Du kanske också är intresserad av
Valle d'Aosta DOC Chambave Moscato Passito Prieurè 2021 La Crotta di Vegneron
Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2023 Donnafugata
Umbria IGT Muffato della Sala 2023 Marchesi Antinori
Veneto IGT Bianco da Uve Passite Prima Luce 2021 Ottella
Vino da Uve Stamature Latinia 2021 Cantina di Santadi
