Product informatie

volledige naam

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Brunei La Tordera

appellatie

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Bianchetta, Glera, Verdiso

formaat

0,75 L

aroma's

Litchi, Groene appel, Peer

alcohol

11,5%

temperatuur

8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Brunei La Tordera

La Tordera

0,75 ℓ

9,90 €

per fles (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

Prosecco Superiore Brunei Brut is afkomstig van wijngaarden in het gelijknamige gebied van de gemeente Vidor, eigendom van het Venetiaanse bedrijf La Tordera.

Deze mousserende wijn is verkregen uit een originele blend van Glera, Bianchetta en Verdiso druiven, geoogst in september. Alcoholische gisting is bijzonder delicaat en wordt in al zijn stappen gevolgd. De tweede gisting verloopt langzaam, zodat de gisten een carbonaat kunnen afgeven dat geurig en persistent wordt.

Het heeft een strogele kleur met een geweldige glans, goed ondersteund door een fijne en zeer persistente perlage. De neus biedt een geurige mix van bloemen en fruit, met sensaties van peer en groene appel, lychee, jasmijn en tijm. De smaak doet denken aan de geur van appel, goed vergezeld van een zuurgraad en een algehele omhullende harmonie en een lichte limoenachtige afdronk.

Om de eerste levensjaren dronken te zijn, is deze Prosecco perfect voor het aperitiefmoment. Het wordt fenomenaal bij visgerechten zoals scampi al Mojito, rauwe scampi en schaaldieren.

meer aanraders